OWN FOOD
- .doc team
- 28 เม.ย. 2559
- ยาว 1 นาที

ยายสีนวล สะดับ วัย 65 ที่ทั้งชีวิตประกอบอาชีพเกษตรกร
ยายเล่าว่าโตมาพร้อมกับสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยพืชผักที่ปลูกเอง
จึงทำให้ ยายสีนวล ใช้ชีวิตอยู่บนพื้นฐานของความพอเพียง
โดยการปลูกพืชผักกินเอง ยายจึงไม่ค่อยมีรายจ่ายที่มากมายนัก



ยายสีนวล มีแปลงผักเล็กๆที่ปลูกเองซึ่งอยู่ไม่ไกลจากบ้าน
ยายจึงปั่นจักยานไปแปลงเพื่อดูแลผักทุกวัน เมื่อผลผลิตสามารถนำมากินได้
ยายก็จะเข้าแปลงเพื่อเก็บเกี่ยวผักเหล่านั้นมาประกอบอาหาร


นอกจากปลูกแปลงผักแล้ว ยายนวล ได้มีผืนนา ซึ่งเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ทำมาหากินที่เป็นรายได้ให้แก่ยายและครอบครัว ยายได้ใช้วิธีการปลูกข้าวที่แตกต่างจากการทำนาทั่วไป นั้นคือการ "ทำนาเป็นโยนกล้า"




หลังจากการเสร็จจากการทำงาน ยายนวลได้นำผักที่ปลูกมาประกอบอาหาร
โดยมีลูกสาวนางรำไพร สมพมิตร(ป้าแดง) คอยช่วยทำอาหาร
อาหารที่ทำส่วนมากจะเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเหนือ ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารหาง่ายตามรั้วบ้าน
